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Sumillería :

Oliva Paz, Andrés de

Sumillería : el vino y su servicio / Andrés Oliva de Paz. - 1a ed. - España : Síntesis, 2011 - 246 p. : il. ; 24 cm. - Hostelería y turismo .

Incluye referencias bibliográficas.

ISBN: 9788497567527

Subjects--Topical Terms:
Vino.

LC Class. No.: TP548 / O55 2011

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