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Successful restaurant design /

Baraban, Regina S.

Successful restaurant design / Regina S. Baraban, Joseph F. Durocher - 3rd ed. - New York : John Wiley [and] Sons, 2010 - xii, 304 p. : il., 8 láms. col. ; 29 cm.

ISBN: 9780470250754

Subjects--Topical Terms:
Restaurants--Design and construction
Restaurantes--Diseño y construcción.

LC Class. No.: TX945 / B37 2010

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