Introduccion a la microbiologia moderna de los alimentos /
Board, R.G.
Introduccion a la microbiologia moderna de los alimentos / R.G. Board ; tr. Bernabe Sanz Perez. - Zaragoza, España : Acribia, 1988. - 271 p. ; 24 cm.
Bibliografia : p. 259-263. Bibliografia : p. 259-263.Bibliografia : p. 259-263.
84-200-0630-0
QR115 / B63
Introduccion a la microbiologia moderna de los alimentos / R.G. Board ; tr. Bernabe Sanz Perez. - Zaragoza, España : Acribia, 1988. - 271 p. ; 24 cm.
Bibliografia : p. 259-263. Bibliografia : p. 259-263.Bibliografia : p. 259-263.
84-200-0630-0
QR115 / B63