Introduccion a la microbiologia moderna de los alimentos / R.G. Board ; tr. Bernabe Sanz Perez.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1988Descripción: 271 p. ; 24 cmISBN: 84-200-0630-0Tema(s): Alimentos -- MicrobiologiaClasificación LoC:QR115 | B63
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | QR115 B63 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR006999 |
Bibliografia : p. 259-263.
Bibliografia : p. 259-263.Bibliografia : p. 259-263.
7
