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Manual de cocina :

Manual de cocina : Puebla, 1911 / recetas recopiladas por la señorita María Isla quien las cedió a la Casa de la Misericordia Cristiana ; prólogo Marco Buenrostro - 1a ed. - México : CONACULTA, 2000 - 389 p. ; 21 cm.

ISBN: 9781859464

Subjects--Topical Terms:
Cocina--Puebla
Cocina mexicana

LC Class. No.: TX716 .M4 / M35 2000

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