Manual de cocina : Puebla, 1911 / recetas recopiladas por la señorita María Isla quien las cedió a la Casa de la Misericordia Cristiana ; prólogo Marco Buenrostro
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2000Edición: 1a edDescripción: 389 p. ; 21 cmISBN: 9781859464Tema(s): Cocina -- Puebla | Cocina mexicanaClasificación LoC:TX716 .M4 | M35 2000
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX716 .M4 M35 2000 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Prestado | 08/10/2024 | ENS087760 |
