La función del envase : en la conservación de alimentos /

Povea Garcerant, Ismael

La función del envase : en la conservación de alimentos / Ismaes Povea Garcerant ; Alfredo López Molinello, Coordinador - 1a ed. - Bogotá Colombia : ECOE Ediciones, 2015 - 284 p. : il. ; 23 cm.

Incluye referencias bibliográficas

9789587711493


Alimentos --Preservación.

TX601 / P68 2015

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