La función del envase : en la conservación de alimentos / Ismaes Povea Garcerant ; Alfredo López Molinello, Coordinador
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TextoDetalles de publicación: Bogotá Colombia : ECOE Ediciones, 2015Edición: 1a edDescripción: 284 p. : il. ; 23 cmISBN: 9789587711493Tema(s): Alimentos -- PreservaciónClasificación LoC:TX601 | P68 2015
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Valle de las Palmas | Acervo General | TX601 P68 2015 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | PAL016592 | |
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Valle de las Palmas | Acervo General | TX601 P68 2015 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | PAL016593 |
Incluye referencias bibliográficas
CveAsig: 40186; 47059;
ProgEdu: 7001; 33203;
AresCon: INGENIERÍA.TECNOLOGÍA;
