La gobernanza global para la seguridad alimentaria :
Parra Elizalde, Karina
La gobernanza global para la seguridad alimentaria : el caso de México [recurso electrónico] / Karina Parra Elizalde ; director, Dra. Ana Bárbara Mungaray Moctezuma - Tijuana, Baja California, 2017 - Recurso en línea. (148 p.) : il.
Doctor en Estudios del Desarrollo Global
Tesis (Doctorado) -- Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Economía y Relaciones Internacionales, Tijuana, 2017.
Incluye referencias bibliográficas (p.132-141)
Generalmente, al menos en México, los estudios e investigaciones sobre la inseguridad alimentaria son llevados a cabo por investigadores en ciencias de salud y normalmente se asocian con el aprovechamiento biológico y la inocuidad en los alimentos o por expertos en la producción agroalimentaria, dejando de lado la parte social, económica y política que es intrínseca a este problema.
Globalización--Tesis y disertaciones académicas.
HF1359 / P37 2017
La gobernanza global para la seguridad alimentaria : el caso de México [recurso electrónico] / Karina Parra Elizalde ; director, Dra. Ana Bárbara Mungaray Moctezuma - Tijuana, Baja California, 2017 - Recurso en línea. (148 p.) : il.
Doctor en Estudios del Desarrollo Global
Tesis (Doctorado) -- Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Economía y Relaciones Internacionales, Tijuana, 2017.
Incluye referencias bibliográficas (p.132-141)
Generalmente, al menos en México, los estudios e investigaciones sobre la inseguridad alimentaria son llevados a cabo por investigadores en ciencias de salud y normalmente se asocian con el aprovechamiento biológico y la inocuidad en los alimentos o por expertos en la producción agroalimentaria, dejando de lado la parte social, económica y política que es intrínseca a este problema.
Globalización--Tesis y disertaciones académicas.
HF1359 / P37 2017
