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Rodríguez Vera, Ricardo

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / Ricardo Rodríguez Vera - 1a. ed. - Bogotá : Instituto Mexicano de Contadores Públicos, Ecoe ediciones, 2020 - 253 p. : il. ; 22 cm. - Colección ciencias administrativas. .

ISBN: 9786075630069

Subjects--Topical Terms:
Hoteles--Costos.
Restaurantes, cafeterías, etc.--Costos.
Administración hotelera.
Restaurantes, cefeterías, etc.--administración.

LC Class. No.: TX911.3.C65 / R63 2020