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Carrillo Arronte, Margarita

México : gastronomía / Margarita Carrillo Arronte ; traducido del inglés por Carme Franch ... [et al.]. - Londres : Phaidon Press Limited, 2025. - 703 p. : Fotografías ; 28 cm.

Incluye referencias bibliográficas e índice.

ISBN: 9780714870427

Subjects--Topical Terms:
Cocina mexicana.

LC Class. No.: TX716.M4 / C3718 2025