Efecto del raleo de racimos sobre el rendimiento y maduración de uvas en el Valle de Guadalupe
Munguía Anaya, Frida Citlaly, 2000-
Efecto del raleo de racimos sobre el rendimiento y maduración de uvas en el Valle de Guadalupe [recurso electrónico] / Frida Citlaly Munguía Anaya ; dirigida por Alejandro Cabello Pasini. - Ensenada, Baja California, 2025. - 1 recurso en línea, 41 p. il., gráficas
Licenciatura
Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Enología y Gastronomía, Ensenada, 2025
Incluye referencias bibliográficas e índice.
El raleo de racimos es una práctica cultural que se emplea en los viñedos, y consiste en eliminar racimos completos o partes de ellos con el fin de reducir la carga de fruta y mejorar su calidad. El raleo afecta varios aspectos del desarrollo de la vid y la composición de la fruta, influenciando directamente la calidad del vino producido.
Enología--Tesis y disertaciones académicas.
Acidez Titulable
Raleo
Sólidos solubles--Valle de Guadalupe, Baja California
SB390.M4 / M85 2025
Efecto del raleo de racimos sobre el rendimiento y maduración de uvas en el Valle de Guadalupe [recurso electrónico] / Frida Citlaly Munguía Anaya ; dirigida por Alejandro Cabello Pasini. - Ensenada, Baja California, 2025. - 1 recurso en línea, 41 p. il., gráficas
Licenciatura
Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Enología y Gastronomía, Ensenada, 2025
Incluye referencias bibliográficas e índice.
El raleo de racimos es una práctica cultural que se emplea en los viñedos, y consiste en eliminar racimos completos o partes de ellos con el fin de reducir la carga de fruta y mejorar su calidad. El raleo afecta varios aspectos del desarrollo de la vid y la composición de la fruta, influenciando directamente la calidad del vino producido.
Enología--Tesis y disertaciones académicas.
Acidez Titulable
Raleo
Sólidos solubles--Valle de Guadalupe, Baja California
SB390.M4 / M85 2025
