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Enología práctica :

Peynaud, Emile.

Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino / Emile Peynaud. - 2a revisada y aumentada. - Madrid : Mundi Prensa, 1984. - 405 p. ; 24 cm.

ISBN: 8471140594

LC Class. No.: TP548 / P45

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