Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino / Emile Peynaud.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi Prensa, 1984Edición: 2a revisada y aumentadaDescripción: 405 p. ; 24 cmISBN: 8471140594Tema(s): Vinos e industria vinicolaClasificación LoC:TP548 | P45
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TP548 P45 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS011261 |
