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Métodos modernos de análisis de alimentos :

Maier, Hans Gerhard.

Métodos modernos de análisis de alimentos : técnicas ópticas, para tecnólogos de los alimentos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos / Hans Gerhard Maier; tr. por Celso Gutierrez Losa. - Zaragoza, España : Acribia, 1968. - 102 p. ; 22 cm.

LC Class. No.: TX541 / M35

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