Métodos modernos de análisis de alimentos : técnicas ópticas, para tecnólogos de los alimentos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos / Hans Gerhard Maier; tr. por Celso Gutierrez Losa.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1968Descripción: 102 p. ; 22 cmTema(s): Alimentos -- AnalisisClasificación LoC:TX541 | M35
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX541 M35 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS004044 |
