Estudio fisicoquímico de quitina y quitosan extraídos del caparazón de la langosta (Panulirus interruptus) /
Castillo Rosales, German.
Estudio fisicoquímico de quitina y quitosan extraídos del caparazón de la langosta (Panulirus interruptus) / German Castillo Rosales. - Ensenada, Baja California, 1991. - 62 p. ; 28 cm.
Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 1991.
Incluye referencias bibliográficas.
Se utilizaron desechos comerciales de caparazón de langosta roja (Panulirus interruptus) para la obtención de quitina y quitosán bajo diferentes condiciones de extracción.
QD321 / C38 1991
Estudio fisicoquímico de quitina y quitosan extraídos del caparazón de la langosta (Panulirus interruptus) / German Castillo Rosales. - Ensenada, Baja California, 1991. - 62 p. ; 28 cm.
Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 1991.
Incluye referencias bibliográficas.
Se utilizaron desechos comerciales de caparazón de langosta roja (Panulirus interruptus) para la obtención de quitina y quitosán bajo diferentes condiciones de extracción.
QD321 / C38 1991
