Estudio fisicoquímico de quitina y quitosan extraídos del caparazón de la langosta (Panulirus interruptus) / German Castillo Rosales.
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TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Ensenada, Baja California, 1991Descripción: 62 p. ; 28 cmTema(s): Polisacaridos -- Análisis | Polisacaridos -- Extracción | Langostas (Crustaceos) -- Análisis | Oceanología -- Química TesisClasificación LoC:QD321 | C38 1991Recursos en línea: Tesis Digital.
Nota de disertación: Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 1991. Resumen: Se utilizaron desechos comerciales de caparazón de langosta roja (Panulirus interruptus) para la obtención de quitina y quitosán bajo diferentes condiciones de extracción.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Tesis Reserva Absoluta | Biblioteca Central Ensenada | Colección de Tesis | QD321 C38 1991 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | ENS020884 |
Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 1991.
Incluye referencias bibliográficas.
Se utilizaron desechos comerciales de caparazón de langosta roja (Panulirus interruptus) para la obtención de quitina y quitosán bajo diferentes condiciones de extracción.
