Estimación del efecto de hidrólisis química ácida en agar de Gracilaria lamaneiformis /
Florville Alejandre, Tomas Ramon.
Estimación del efecto de hidrólisis química ácida en agar de Gracilaria lamaneiformis / Tomas Ramon Florville Alejandre. - Ensenada, Baja California, 1987. - 46 p. ; 28 cm.
Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 1987.
Incluye referencias bibliográficas.
Se actuaron 90 hidrólisis de agar del alga roja Gracilaria lamaneiformis bajo tres condiciones de temperatura: 95-96°C, 100-101°C y 110-112°C.
TP445.5 / .A35 F56 1987
Estimación del efecto de hidrólisis química ácida en agar de Gracilaria lamaneiformis / Tomas Ramon Florville Alejandre. - Ensenada, Baja California, 1987. - 46 p. ; 28 cm.
Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 1987.
Incluye referencias bibliográficas.
Se actuaron 90 hidrólisis de agar del alga roja Gracilaria lamaneiformis bajo tres condiciones de temperatura: 95-96°C, 100-101°C y 110-112°C.
TP445.5 / .A35 F56 1987
