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Clostridium botulinum en alimentos envasados /

Antillon Macias, Luz Elena.

Clostridium botulinum en alimentos envasados / Luz Elena Ant. - Ensenada, Baja Calif. : El autor, 1991. - [26] p. ; 29 cm.

Tesina (Licenciatura--Universidad Autonoma de Baja California. Facultad de Ciencias, Ensenada, 1991.

Incluye bibliografia.

LC Class. No.: QR82 / .B3 A58

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