Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Química de los alimentos /

Badui Dergal, Salvador.

Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal. - México : Alhambrea, 1981. - 430 p.; 23 cm.

Incluye bibliografías.

ISBN: 9684440138

Subjects--Topical Terms:
Alimentos --Composición.

LC Class. No.: TX545 / B333

Imprimir
Sugerir para compra
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, estándar) MODS (XML) RIS
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)