Cocina profesional / (Registro nro. 117997)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00644cam a2200241 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | u268305 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | SIRSI |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 030813s2000 sp a fr 000 0 spa c |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| International Standard Book Number | 8428318395 (v.2) |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| International Standard Book Number | 8428318409 (Obra completa) |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Transcribing agency | MX-MeUAM |
| 041 0# - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Language code of text/sound track or separate title | spa |
| 050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Classification number | TX653 |
| Item number | C45 2000 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Personal name | Centeno, José M. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Title | Cocina profesional / |
| Statement of responsibility, etc. | José M. Centeno. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Edition statement | 4ta ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Place of publication, distribution, etc. | Madrid, España : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Paraninfo, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2000. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extent | v. : |
| Other physical details | il. ; |
| Dimensions | 24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| General note | Contamos solo con v.2 |
| 596 ## - | |
| -- | 4 9 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Cocina |
| General subdivision | Tratados; manuales, etc. |
| Source of heading or term | UNAM |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Libro |
| Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Total Checkouts | Total Renewals | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Date last checked out | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 22/05/2023 | 48.75 | 2 | 2 | TX653 C45 2000 V.2 | ENS057369 | 18/08/2023 | 01/08/2023 | 1 | Libro | MONOGRAFIA | COMPRA | ||
| Acervo General | Biblioteca Central Tijuana | Biblioteca Central Tijuana | 19/10/2022 | 250.75 | 2 | 2 | TX653 C45 2000 V.2 | TIJ057758 | 04/12/2023 | 14/11/2023 | 1 | Libro | MONOGRAFIA | COMPRA |
