Preelaboración y conservacion de alimentos/ (Registro nro. 118035)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00724cam a2200241 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | u268364 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | SIRSI |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 030815s2000 sp a fr 000 0 spa c |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| International Standard Book Number | 8428325766 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Transcribing agency | MX-MeUAM |
| 041 0# - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Language code of text/sound track or separate title | spa |
| 050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Classification number | TX357 |
| Item number | L39 2000 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Personal name | Laza Muñoz, Pascual |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Title | Preelaboración y conservacion de alimentos/ |
| Statement of responsibility, etc. | Pascual Laza Muñoz, Jerónima Laza Muñoz. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Place of publication, distribution, etc. | Madrid, españa : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Paraninfo, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2000. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extent | vi, 107 p. : |
| Other physical details | il.; |
| Dimensions | 30 cm. |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE | |
| Series statement | Hostelería y turismo. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Bibliography, etc | Incluye referencias bibliográficas (p. 107) e índice. |
| 596 ## - | |
| -- | 4 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Alimentos |
| General subdivision | Conservación |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Personal name | Laza Muñoz, Jerónima |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Libro |
| Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca Central Tijuana | Biblioteca Central Tijuana | 10/06/2024 | 102.00 | TX357 L39 2000 | TIJ057802 | 23/07/2018 | 1 | Libro | MONOGRAFIA | COMPRA |
