Introducción al análisis sensorial de los alimentos / (Registro nro. 119271)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00688cam a2200217 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | u270010 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | SIRSI |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 031013s2002 sp a fr 000 0 spa c |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| International Standard Book Number | 9701507673 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Transcribing agency | MX-MeUAM |
| 041 0# - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Language code of text/sound track or separate title | spa |
| 050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Classification number | QP450 |
| Item number | S35 2002 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Personal name | Sancho Valls, Josep. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Title | Introducción al análisis sensorial de los alimentos / |
| Statement of responsibility, etc. | J. Sancho, E. Bota, J. J. de Castro ; con la colaboración de E. Puig Vaydera ... [et al.] |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Edition statement | 1a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Place of publication, distribution, etc. | México : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Alfaomega : |
| -- | Edicions Universitat de Barcelona, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2002. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extent | 336 p. : |
| Other physical details | il. ; |
| Dimensions | 23 cm. |
| 596 ## - | |
| -- | 2 9 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Alimentos |
| General subdivision | Análisis sensorial. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Libro |
| Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Total Checkouts | Total Renewals | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Date last checked out | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 02/02/2023 | 168.00 | 4 | 2 | QP450 S35 2002 | ENS034327 | 20/09/2023 | 11/08/2023 | 1 | Libro | LIBROTEXTO | COMPRA | ||
| Acervo General | Biblioteca Central Mexicali | Biblioteca Central Mexicali | 25/06/2024 | 160.65 | QP450 S35 2002 | MXL088168 | 11/08/2016 | 1 | Libro | LIBROTEXTO | COMPRA | |||||
| Acervo General | Biblioteca Central Mexicali | Biblioteca Central Mexicali | 25/06/2024 | 160.65 | QP450 S35 2002 | MXL088169 | 11/08/2016 | 2 | Libro | LIBROTEXTO | COMPRA | |||||
| Acervo General | Biblioteca Central Mexicali | Biblioteca Central Mexicali | 25/06/2024 | 160.65 | QP450 S35 2002 | MXL088170 | 11/08/2016 | 3 | Libro | LIBROTEXTO | COMPRA |
