Microbiología de los alimentos : (Registro nro. 119479)
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000 -LÍDER | |
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fixed length control field | 00884cam a2200265 a 4500 |
001 - NÚMERO DE CONTROL | |
control field | u270311 |
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
control field | SIRSI |
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
fixed length control field | 031023s2001 sp fr 000 0 spa c |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
International Standard Book Number | 8420009334 |
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
Transcribing agency | MX-MeUAM |
041 1# - CÓDIGO DE IDIOMA | |
Language code of text/sound track or separate title | spa |
Language code of original | eng |
050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
Classification number | QR115 |
Item number | M52518 2001 |
245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
Title | Microbiología de los alimentos : |
Remainder of title | fundamentos y fronteras / |
Statement of responsibility, etc. | editado por Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville. |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
Place of publication, distribution, etc. | Zaragoza : |
Name of publisher, distributor, etc. | Acribia , |
Date of publication, distribution, etc. | 2001 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Extent | xvi, 799 p. : |
Other physical details | il. ; |
Dimensions | 27 cm. |
500 ## - NOTA GENERAL | |
General note | Traducción de: |
-- | Food microbiology : fundamentals and frontiers |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
Bibliography, etc | Incluye referencias bibliográficas e índice |
596 ## - | |
-- | 7 9 |
650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
Topical term or geographic name as entry element | Food |
General subdivision | Microbiology. |
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
Topical term or geographic name as entry element | Alimentos |
General subdivision | Microbiología. |
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
Personal name | Doyle, Michael P., |
Relator term | ed. |
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
Personal name | Montville, Thomas J., |
Relator term | ed. |
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
Personal name | Beuchat, Larry R., |
Relator term | ed. |
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
Koha item type | Libro |
Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
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Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 27/06/2023 | 2436.00 | QR115 M5218 2001 | ENS071466 | 11/08/2016 | 1 | Libro | MONOGRAFIA | COMPRA | ||
Acervo General | Instituto de Ciencias Agrícolas | Instituto de Ciencias Agrícolas | 26/06/2023 | 1244.00 | QR115 M52518 2001 | AGR010362 | 11/08/2016 | 1 | Libro | LIBROTEXTO | COMPRA | ||
Acervo General | Instituto de Ciencias Agrícolas | Instituto de Ciencias Agrícolas | 26/06/2023 | 1244.00 | QR115 M52518 2001 | AGR010363 | 11/08/2016 | 2 | Libro | LIBROTEXTO | COMPRA |