Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos / (Registro nro. 121103)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00867cam a2200253 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | u272257 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | SIRSI |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 040112m19941995sp a fr 001 0 spa c |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| International Standard Book Number | 8420007633 (v.1) |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| International Standard Book Number | 8420007870 (v.2) |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Transcribing agency | MX-MeUAM |
| 041 1# - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Language code of text/sound track or separate title | spa |
| Language code of original | eng |
| 050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Classification number | TX541 |
| Item number | R4818 1994 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Title | Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos / |
| Statement of responsibility, etc. | editor David Watson. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Place of publication, distribution, etc. | Zaragoza, España : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Acribia , |
| Date of publication, distribution, etc. | 1994. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extent | 2 v. : |
| Other physical details | il. ; |
| Dimensions | 24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| General note | Traducción de: Food science reviews. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Bibliography, etc | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| 505 1# - NOTA DE CONTENIDO | |
| Formatted contents note | v.1. Higiene y seguridad alimentaria -- v.2. Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento. |
| 596 ## - | |
| -- | 10 15 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Alimentos |
| General subdivision | Análisis. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Personal name | Watson, D. H. (David H.), |
| Dates associated with a name | 1952- |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Reserva absoluta |
| Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | 03/07/2023 | 165.00 | TX541 R4818 1994 V.1 | VET006105 | 09/08/2017 | 1 | Libro | LIBROTEXTO | COMPRA | ||
| Acervo General | Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | 03/07/2023 | 165.00 | TX541 R4818 1994 V.2 | VET006106 | 09/08/2017 | 1 | Libro | LIBROTEXTO | COMPRA |
