The sauce bible : (Registro nro. 136268)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00868cam a2200277 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | u291131 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | SIRSI |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20160811201420.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 921007s1993 nyua fr 000 0 eng |
| 035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER | |
| -- | (DLC) 92037388 |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| LC control number | 92037388 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| International Standard Book Number | 0471572284 : |
| Terms of availability | 50.00 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Original cataloging agency | DLC |
| Transcribing agency | DLC |
| Modifying agency | DLC |
| 050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Classification number | TX819.A1 |
| Item number | L37 1993 |
| 082 00 - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Classification number | 641.8/14 |
| Edition number | 20 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Personal name | Larousse, David Paul, |
| Dates associated with a name | 1949-. |
| 245 14 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Title | The sauce bible : |
| Remainder of title | guide to the saucier's craft / |
| Statement of responsibility, etc. | David Paul Larousse. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Place of publication, distribution, etc. | New York : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Wiley, |
| Date of publication, distribution, etc. | 1993. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extent | xvi, 384 p. : |
| Other physical details | il. col. ; |
| Dimensions | 26 cm. |
| 596 ## - | |
| -- | 9 |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Sauces. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Salsas. |
| 856 42 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Materials specified | Publisher description |
| Uniform Resource Identifier | <a href="http://www.loc.gov/catdir/description/wiley037/92037388.html">http://www.loc.gov/catdir/description/wiley037/92037388.html</a> |
| 856 4# - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Materials specified | Table of Contents |
| Uniform Resource Identifier | <a href="http://www.loc.gov/catdir/toc/onix05/92037388.html">http://www.loc.gov/catdir/toc/onix05/92037388.html</a> |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Libro |
| Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Total Checkouts | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Date last checked out | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 28/06/2023 | 593.46 | 1 | TX819 .A1 L37 1993 | ENS047904 | 22/08/2018 | 21/08/2018 | 1 | Libro | LIBROTEXTO | COMPRA | ||
| Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 28/06/2023 | 593.46 | 2 | TX819 .A1 L37 1993 | ENS047905 | 15/10/2024 | 07/10/2024 | 2 | Libro | LIBROTEXTO | COMPRA |
