Química de los alimentos / (Registro nro. 138288)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00748cam a2200265 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | u293414 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | SIRSI |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20240919135634.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 010330s2006 mx a fr 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| International Standard Book Number | 9702606705 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Transcribing agency | MX-MeUAM |
| 041 1# - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Language code of text/sound track or separate title | spa |
| 050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Classification number | TX545 |
| Item number | B33 2006 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Personal name | Badui Dergal, Salvador. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Title | Química de los alimentos / |
| Statement of responsibility, etc. | Salvador Badui Dergal. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Edition statement | 4a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Place of publication, distribution, etc. | México : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Pearson, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2006. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extent | xviii, 716 p. : |
| Other physical details | il. ; |
| Dimensions | 23 cm. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Bibliography, etc | Incluye referencias bibliográficas. |
| 590 ## - NOTA LOCAL | |
| Local note | CveAsig: 12672; 23058; 23110; |
| 590 ## - NOTA LOCAL | |
| Local note | ProgEdu: 28004; 33001; |
| 590 ## - NOTA LOCAL | |
| Local note | AresCon: ADMINISTRATIVAS; |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Alimentos |
| General subdivision | Composicion. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Libro |
| Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Total Checkouts | Total Renewals | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Date last checked out | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 17/02/2023 | 290.00 | 11 | 1 | TX545 B33 2006 | ENS047742 | 17/04/2024 | 08/04/2024 | 1 | Libro | LIBROTEXTO | SUSTITUCIO | ||
| Acervo General | Biblioteca Central Tijuana | Biblioteca Central Tijuana | 10/06/2024 | 188.30 | 2 | TX545 B33 2006 | TIJ072132 | 08/11/2017 | 08/11/2017 | 2 | Reserva absoluta | MONOGRAFIA | COMPRA |
