Diseño y gestión de cocinas : (Registro nro. 176253)
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000 -LÍDER | |
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fixed length control field | 01012cam a2200313Mi 4500 |
001 - NÚMERO DE CONTROL | |
control field | u336146 |
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
control field | SIRSI |
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
control field | 20240919170142.0 |
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
fixed length control field | 050530s2009 sp 000 0 spa d |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
International Standard Book Number | 9788479789275 |
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
Original cataloging agency | PL# |
Language of cataloging | spa |
Transcribing agency | PL# |
050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
Classification number | NK2117.K5 |
Item number | M65 2009 |
100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
Personal name | Montes, Eduardo. |
245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
Title | Diseño y gestión de cocinas : |
Remainder of title | manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración / |
Statement of responsibility, etc. | Eduardo Montes, Irene Lloret, Miguel A. López. |
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
Edition statement | 2a ed. |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
Place of publication, distribution, etc. | Madrid : |
Name of publisher, distributor, etc. | Díaz de Santos, |
Date of publication, distribution, etc. | 2009. |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Extent | 650 p. : |
Other physical details | il. (1 hoja pleg.) ; |
Dimensions | 24 cm. |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
Bibliography, etc | Incluye referencias bibliográficas. |
590 ## - NOTA LOCAL | |
Local note | CveAsig: 23606; |
590 ## - NOTA LOCAL | |
Local note | ProgEdu: 18004; 33405; 32003; |
590 ## - NOTA LOCAL | |
Local note | AresCon: SALUD; |
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
Topical term or geographic name as entry element | Cocinas. |
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
Topical term or geographic name as entry element | Cocinas |
General subdivision | Diseño y construcción. |
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
Topical term or geographic name as entry element | Cocinas |
General subdivision | Gestión. |
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
Personal name | Lloret, Irene, |
Relator term | aut. |
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
Personal name | López, Miguel A., |
Relator term | aut. |
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
Koha item type | Libro |
Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Signatura topográfica | Código de barras | Checked out | Date last seen | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
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Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 28/06/2023 | 2050.00 | NK2117 .K5 M65 2009 | ENS071593 | 07/05/2015 | 12/08/2016 | 1 | Libro | MONOGRAFIA | COMPRA | ||
Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 28/06/2023 | 2050.00 | NK2117 .K5 M65 2009 | ENS071601 | 19/04/2013 | 12/08/2016 | 2 | Libro | MONOGRAFIA | COMPRA | ||
Acervo General | Biblioteca Central Tijuana | Biblioteca Central Tijuana | 24/04/2019 | NK2117.K5 M65 2009 | TIJ130432 | 02/07/2019 | 1 | Libro | MONOGRAFIA | COMPRA | ||||
Acervo General | Biblioteca Central Tijuana | Biblioteca Central Tijuana | 24/04/2019 | NK2117.K5 M65 2009 | TIJ130433 | 02/07/2019 | 2 | Libro | MONOGRAFIA | COMPRA | ||||
Acervo General | Biblioteca Central Tijuana | Biblioteca Central Tijuana | 24/04/2019 | NK2117.K5 M65 2009 | TIJ130434 | 02/07/2019 | 3 | Libro | MONOGRAFIA | COMPRA | ||||
Acervo General | Facultad de Ciencias Administrativas | Facultad de Ciencias Administrativas | 16/06/2023 | 2255.00 | NK2117 .K5 M65 2009 | FCA011800 | 23/06/2017 | 1 | Libro | MONOGRAFIA | COMPRA |