Guía completa de las técnicas culinarias : (Registro nro. 184017)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00709cam a2200253 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | u345000 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | SIRSI |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 130805s2000 sp a fr 000 0 spa c |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| International Standard Book Number | 9788489396456 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Transcribing agency | MX-MeUAM |
| 041 0# - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Language code of text/sound track or separate title | spa |
| Language code of original | eng |
| 050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Classification number | TX773 |
| Item number | D8218 2000 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Personal name | Duchene, Laurent. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Title | Guía completa de las técnicas culinarias : |
| Remainder of title | postres / |
| Statement of responsibility, etc. | Laurent Duchene y Bridget Jones. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Edition statement | 1a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Place of publication, distribution, etc. | Barcelona : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Blume, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2000. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extent | 224 p. : |
| Other physical details | il. ; |
| Dimensions | 28 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| General note | Traducción de : |
| -- | Le Cordon Bleu dessert techniques |
| 596 ## - | |
| -- | 9 |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Desserts. |
| 650 #7 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Postres. |
| Source of heading or term | lemb |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Personal name | Jones, Bridget. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Libro |
| Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Total Checkouts | Total Renewals | Signatura topográfica | Código de barras | Checked out | Date last seen | Date last checked out | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 28/06/2023 | 766.70 | 12 | 4 | TX773 D8218 2000 | ENS074979 | 20/09/2024 | 10/09/2024 | 10/09/2024 | 1 | Libro | MONOGRAFIA | COMPRA |
