Kitchen essentials : (Registro nro. 186391)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00778cam a2200241 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | u347682 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | SIRSI |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 131101s2006 ao fr 000 0 spa c |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| International Standard Book Number | 9781904760344 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Transcribing agency | MX-MeUAM |
| 050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Classification number | TX653 |
| Item number | K58 2006 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Title | Kitchen essentials : |
| Remainder of title | The complete illustrated reference to the ingredients, equipment, terms, and techniques that ensure culinary success. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Place of publication, distribution, etc. | United Kigndom: |
| Name of publisher, distributor, etc. | Carrol & Brown, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2006. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extent | 256 p. : |
| Other physical details | il. col. ; |
| Dimensions | 26 cm |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE | |
| Series statement | Le Cordon Bleu. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Bibliography, etc | Incluye índice. |
| 596 ## - | |
| -- | 9 |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Cooking |
| General subdivision | Study and teaching |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Cooking schools |
| Geographic subdivision | France |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Cocina |
| General subdivision | Estudio y enseñanza. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Escuelas de cocina |
| General subdivision | Francia. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Libro |
| Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Total Checkouts | Total Renewals | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Date last checked out | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 28/06/2023 | 396.00 | 5 | 1 | TX653 K58 2006 | ENS076386 | 19/03/2024 | 22/02/2024 | 1 | Libro | MONOGRAFIA | COMPRA |
