MARC details
| 000 -LIDER |
|---|
| fixed length control field |
02434nam a22002657a 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
MX-MeUAM |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20180813130436.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
171108s2017 mx fo||d| 00| 0 spa d |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
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| Original cataloging agency |
MX-MeUAM |
| 050 14 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER |
|---|
| Classification number |
SF889 |
| Item number |
B65 2017 |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Bolado Sarabia, José Leonardo |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
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| Title |
Efecto de la castracion sobre el comportamiento conductual y calidad de la canal y la carne en bovinos de engorda |
| Medium |
[recurso electrónico] / |
| Statement of responsibility, etc. |
José Leonardo Bolado Sarabia, director Cristina Pérez Linares. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc. |
Mexicali, Baja California, |
| Date of publication, distribution, etc. |
2017. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
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| Extent |
1 recurso en línea ; 52 p. : |
| Other physical details |
il. col. |
| 500 ## - GENERAL NOTE |
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| General note |
Doctorado en Ciencias Agropecuarias. |
| 502 ## - DISSERTATION NOTE |
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| Dissertation note |
Tesis (Doctorado) Universidad Autónoma de Baja California Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali, 2017. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE |
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| Bibliography, etc |
Incluye referencias bibliográficas. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. |
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| Summary, etc. |
Para evaluar el efecto de la inmunocastración sobre las características de la canal y carne se utilizaron machos Holstein de entre 7 y 8 meses de edad con un peso promedio de 232±1.19 kg, se emplearon dos tratamientos, el placebo (machos enteros) contra inmunocastrados (Bopriva), posteriormente fueron sacrificados aproximadamente a los 239 dias de engorda. Los resultados indicaron que mientras los niveles de testosterona se mantuvieron en 0.42 ng/ml para los machos enteros durante todo el estudio, para el dia 181, se observaron diferencias (P < 0.05) en los animales inmunizados con valores de 0.21 ng/ml. Las canales de los animales tratados con Bopriva registraron pesos de canal caliente (CC) y canal fría (CF) mayores, también un mayor espesor de grasa dorsal, marmoleo y KPH (P< 0.05); sin embargo no se observaron diferencias en área del ojo de la costilla (AOC) (P >0.05). No hubo diferencia significativa (P >0.05) entre tratamientos para pH, L*, a*, b* C* y H*. Las canales de animales tratados con Bopriva fueron más pesadas, con mayor espesor de grasa dorsal y mejor marmoleo. Palabras clave: inmunocastración, testosterona, canal, calidad de carne. |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Ganado vacuno |
| Fuente del encabezamiento o término |
lemb |
| Subdivisión de forma |
Tesis y disertaciones académicas |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Castración |
| Fuente del encabezamiento o término |
lemb |
| Subdivisión de forma |
Tesis y disertaciones académicas |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Pérez Linares, Cristina |
| Dates associated with a name |
dir. |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME |
|---|
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Universidad Autónoma de Baja California. |
| Subordinate unit |
Instituto de Ciencias Agrícolas |
| 856 4# - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
|---|
| Public note |
Tesis digital |
| Uniform Resource Identifier |
https://drive.google.com/file/d/161WG38Ejc1FO8uM2Kwzn49JFKsmjgyhs/view?usp=sharing |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Koha item type |
Tesis |
