MARC details
| 000 -LÍDER |
|---|
| fixed length control field |
00915cam a2200277 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
18919126 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
MX-MeUAM |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20190211111737.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| fixed length control field |
151228t20162016flua grb 001 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| ISBN |
9781498726689 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| ISBN |
1498726682 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION |
|---|
| Agencia que crea de manera original el registro |
BTCTA |
| Idioma de la catalogación |
eng |
| Agencia que realiza la transcripción |
BTCTA |
| Reglas convencionales aplicadas en la descripción |
rda |
| Agencia que realiza la modificación |
YDXCP |
| -- |
BDX |
| -- |
UPM |
| -- |
CDX |
| -- |
OCLCF |
| -- |
DLC |
| -- |
MX-MeUAM |
| 050 04 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número clasificador |
TP156.E6 |
| Número del ítem |
M22 2016 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
McClements, David Julian |
| 9 (RLIN) |
14065 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO |
|---|
| Título |
Food emulsions : |
| Parte restante del título |
principles, practices, and techniques / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
David Julian McClements. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
3rd ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Boca Raton : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
CRC Press, Taylor & Francis Group, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2016 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
xxiii, 690 p. : |
| Otros detalles físicos |
il. ; |
| Dimensiones |
27 cm |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas e índice |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Emulsions. |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Food. |
| 650 #7 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Emulsions. |
| Fuente del encabezamiento o término |
fast |
| Número de control del registro de autoridad |
(OCoLC)fst00909435 |
| 650 #7 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Food. |
| Fuente del encabezamiento o término |
fast |
| Número de control del registro de autoridad |
(OCoLC)fst00930458 |
| 650 #7 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Emulsiones |
| Fuente del encabezamiento o término |
lemb |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) |
|---|
| Koha item type |
Libro |
