The restaurant : (Registro nro. 254464)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00637cam a2200217 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | u390362 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | MX-MeUAM |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20230523121644.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 230523s2022 njuao gr 000 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 9781119762164 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION | |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MeUAM |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | TX911.3.M27 |
| Número del ítem | W35 2022 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Walker, John R., |
| Fechas asociadas con el nombre | 1944-. |
| 245 14 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Título | The restaurant : |
| Parte restante del título | from concept to operation / |
| Mención de responsabilidad, etc. | John R. Walker. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 9th ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Hoboken, N. J. : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | John Wiley, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2022 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xii, 398 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 29 cm. |
| 650 #7 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Administración de restaurantes. |
| Fuente del encabezamiento o término | lemb. |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Restaurant management. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Libro |
| Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 23/05/2023 | 2111.40 | TX911.3.M27 W352 2022 | ENS096343 | 23/05/2023 | 1 | Libro | Monografía | Material adquirido por Compra |
