Culinary reactions : (Registro nro. 255567)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00849cam a2200277 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | MX-MeUAM |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20250918154158.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 250627s2012 ilua gr 001 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 9781569767061 (pbk.) |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION | |
| Agencia que crea de manera original el registro | MX-MeUAM |
| Idioma de la catalogación | spa |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MeUAM |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | TX545 |
| Número del ítem | F54 2012 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Field, Simon |
| Forma más completa del nombre | (Simon Quellen) |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Título | Culinary reactions : |
| Parte restante del título | the everyday chemistry of cooking / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Simon Quellen Field |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Chicago, Ill. : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Chicago Review Press, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2012 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xv, 238 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 23 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice. |
| 541 ## - NOTA DE FUENTE INMEDIATA DE ADQUISICIÓN | |
| Método de adquisición | AGOTADO-TODO LOS LIBROS. |
| 590 ## - NOTA LOCAL | |
| Nota local | CveAsig: 23110; |
| 590 ## - NOTA LOCAL | |
| Nota local | ProgEdu: 28004; 33001; |
| 590 ## - NOTA LOCAL | |
| Nota local | AresCon: ADMINISTRATIVAS; |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cooking. |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Food |
| Subdivisión general | Analysis. |
| 650 #7 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Fuente del encabezamiento o término | lemb |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Comida |
| Subdivisión general | Análisis. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Libro |
| Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Total Checkouts | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca Central Tijuana | Biblioteca Central Tijuana | 27/06/2025 | TX545 F54 2012 | TIJ144380 | 27/06/2025 | 1 | Libro | Monografía | Material adquirido por Compra |
