MARC details
| 000 -LÍDER |
|---|
| fixed length control field |
01298nam a22002897a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
MX-MeUAM |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20231117115810.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| fixed length control field |
231110s2003 sp a|||gr|||| 001 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| ISBN |
9788496222007 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION |
|---|
| Idioma de la catalogación |
spa |
| Agencia que realiza la modificación |
MX-MeUAM |
| 041 1# - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
spa |
| Código de idioma de la versión original y/o traducciones intermedias |
eng |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número clasificador |
TX652 |
| Número del ítem |
W6518 2003 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
30999 |
| Nombre personal |
Wolke, Robert L. |
| Término relacionador |
aut. |
| 245 1# - MENCIÓN DE TITULO |
|---|
| Título |
Lo que Einstein le contó a su cocinero / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Robert L. Wolke ; traducción de Guadalupe Saloni Marimón. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
1a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Barcelona, España : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Manon troppo, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2003. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
267 p. : |
| Otros detalles físicos |
il. ; |
| Dimensiones |
23 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Traducción de: What Einstein told his cook |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
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| Nota de sumario, etc. |
¿Por qué adquieren color marrón ciertos alimentos cocinados? ¿De dónde procede la sal marina? ¿Cómo se puede desalar la sopa? ¿Qué convierte a las grasas en saturadas o insaturadas? ¿Pueden congelarse los huevos? ¿Se evapora todo el alcohol al preparar un plato con vino? ¿Se puede cocinar con luz? ¿Hay sangre en un bistec poco hecho? |
| 546 ## - NOTA DE IDIOMA |
|---|
| Vínculo de campo y número de secuencia |
Español. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
lemb |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Libros de cocina |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
lemb |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Ciencia |
| Subdivisión de forma |
Miscelánea |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
31000 |
| Nombre personal |
Saloni Marimón, Guadalupe |
| Término de relación |
tr. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) |
|---|
| Koha item type |
Libro |
