El arte de la fermentación / (Registro nro. 259319)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00657nam a2200217 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | MX-MeUAM |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20240222110423.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 231213r2020 sp a|||gr|||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 9788484455646 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION | |
| Agencia que realiza la modificación | MX-MeUAM |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | TP371.44 |
| Número del ítem | K3818 2020 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 31615 |
| Nombre personal | Katz, Sandor Ellix, |
| Fechas asociadas con el nombre | 1962- |
| 245 13 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Título | El arte de la fermentación / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Sandor Ellix Katz |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Madrid : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Gaia Ediciones, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2020 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 540 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Traducción de: The art of fermentation |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Fermentación. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos fermentados. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Libro |
| Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Total Checkouts | Total Renewals | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Date last checked out | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 13/12/2023 | 988.20 | 2 | 1 | TP371.44 K3818 2020 | ENS097454 | 10/06/2024 | 16/04/2024 | 1 | Libro | Monografía | Material adquirido por Compra | ||
| Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 22/02/2024 | 988.20 | 1 | 1 | TP371.44 K3818 2020 | ENS097838 | 22/05/2024 | 25/04/2024 | 2 | Libro | Monografía | Material adquirido por Compra |
