MARC details
| 000 -LÍDER |
|---|
| fixed length control field |
01233cam a2200349 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
u132553 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
MX-MeUAM |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20240918094536.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| fixed length control field |
990408s1998 sp a fr 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| ISBN |
8420008478 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| ISBN |
9788420008479 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION |
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| Agencia que realiza la transcripción |
MX-MeUAM |
| Idioma de la catalogación |
spa |
| 041 1# - CÓDIGO DE IDIOMA |
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| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
spa |
| Código de idioma de la versión original y/o traducciones intermedias |
eng |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
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| Número clasificador |
TX373 |
| Número del ítem |
V3718 1998 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre personal |
Varnam, A. H. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO |
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| Título |
Carne y productos cárnicos : |
| Parte restante del título |
tecnología, química y microbiología / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland ; traducido, Isabel Jaime Moreno |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
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| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza, España : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1998 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
xiii, 423 p. : |
| Otros detalles físicos |
il. ; |
| Dimensiones |
25 cm. |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE |
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| Mención de serie |
Alimentos basicos ; |
| Designación numérica/secuencial del volumen |
3. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Traducción de: Meat and meat products.Technology, chemistry and microbiology. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas. |
| 590 ## - NOTA LOCAL |
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| Nota local |
CveAsig: 23049; |
| 590 ## - NOTA LOCAL |
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| Nota local |
ProgEdu: 28004; 33001; |
| 590 ## - NOTA LOCAL |
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| Nota local |
AresCon: ADMINISTRATIVAS; |
| 650 #7 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Carne. |
| Fuente del encabezamiento o término |
lemb |
| 650 #7 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria de la carne. |
| Fuente del encabezamiento o término |
lemb |
| 650 #7 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Microbiología de la carne. |
| Fuente del encabezamiento o término |
lemb |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre personal |
Sutherland, Jane P., coaut. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre personal |
Jaime Moreno, Isabel, tr. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) |
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| Koha item type |
Libro |
