MARC details
| 000 -LIDER |
|---|
| fixed length control field |
03291nam a22002897a 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
MX-MeUAM |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20251203062218.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
251202s2025 mx ||||fo||d| 00| 0 spa d |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Transcribing agency |
MX-MeUAM |
| Language of cataloging |
spa |
| Original cataloging agency |
MX-MeUAM |
| 050 #4 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER |
|---|
| Classification number |
TP359.B46 |
| Item number |
L46 2025 |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Lepe de Alba, Samuel |
| 9 (RLIN) |
23610 |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
Comparación de la susceptibilidad a la contaminación microbiológica en los FAMEs sintetizados a partir de manteca residual y refinada durante el almacenamiento simulado <br/> |
| Medium |
[recurso electrónico] / |
| Statement of responsibility, etc. |
Samuel Lepe de Alba ; director, Conrado García González ; codirector, Armando Pérez Sánchez |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc. |
Mexicali, Baja California, |
| Date of publication, distribution, etc. |
2025 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
1 recurso en línea, 41 p. ; |
| Other physical details |
il. col., gráficas, fots. |
| 500 ## - GENERAL NOTE |
|---|
| General note |
Maestría y Doctorado en Ciencias e Ingeniería |
| 502 ## - DISSERTATION NOTE |
|---|
| Dissertation note |
Tesis (Doctorado)--Universidad Autónoma de Baja California, Instituto de Ingeniería, Mexicali, 2025. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE |
|---|
| Bibliography, etc |
Incluye referencias bibliográficas |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. |
|---|
| Summary, etc. |
La presente investigación muestra un diseño experimental comparativo y tuvo como<br/>objetivo determinar la susceptibilidad a la contaminación microbiana en los ésteres<br/>metílicos de ácidos grasos (por sus siglas en inglés FAMEs) y en la interfaz FAME–<br/>agua de manteca residual y refinada, simulando condiciones de almacenamiento a<br/>gran escala como parte de la cadena de suministro de combustible, así como<br/>identificar los microorganismos desarrollados. Las cajas Petri fueron sembradas<br/>conforme a la norma ASTM E-1259 y siguiendo las instrucciones del fabricante del<br/>agar Bushnell Haas. Se observó crecimiento microbiológico en la interfaz FAME–<br/>agua del FAME obtenido a partir de manteca residual. Mediante la técnica de<br/>espectrometría de masas MALDI-TOF, se identificaron las bacterias Pseudomonas<br/>aeruginosa y Streptomyces violaceoruber en los FAMEs de manteca residual,<br/>siendo esta última previamente reportada en FAMEs. Las implicaciones del<br/>desarrollo de microorganismos sobre la calidad fisicoquímica de los FAMEs son<br/>significativas, ya que provocan un aumento en el índice de acidez, lo cual puede<br/>afectar negativamente a los metales al inducir corrosión. Los FAMEs de manteca<br/>refinada no mostraron desarrollo de microorganismos. La investigación concluyó<br/>que la manteca residual tiende a ser más propensa al ataque microbiológico si las<br/>condiciones de humedad y temperatura favorecen el crecimiento microbiano. La<br/>manteca refinada es menos susceptible a la contaminación microbiana debido a que<br/>se le añaden antioxidantes. Los hallazgos contribuirán a la base de conocimiento<br/>para una introducción más segura de los FAMEs en la matriz de biocombustibles. |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Combustibles biodiésel |
| Subdivisión de forma |
Tesis y disertaciones académicas |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Combustibles biodiésel: efecto de la temperatura sobre |
| Subdivisión de forma |
Tesis y disertaciones académicas |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Combustibles biodiésel: aspectos ambientales |
| Subdivisión de forma |
Tesis y disertaciones académicas |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
García González, Conrado |
| 9 (RLIN) |
9087 |
| Relator term |
dir. |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Pérez Sánchez, Armando |
| 9 (RLIN) |
41079 |
| Relator term |
codir. |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME |
|---|
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Universidad Autónoma de Baja California. |
| Subordinate unit |
Instituto de Ingeniería |
| 9 (RLIN) |
3321 |
| 856 4# - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
|---|
| Uniform Resource Identifier |
https://drive.google.com/file/d/1DvRZ-XU6dXlhSrld5skGxayc1OhqFzNX/view?usp=sharing |
| Public note |
Tesis Digital |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Koha item type |
Tesis |
