Ensilajes acidos de pescado. Efectos del precalentamiento y adicion de acidos fosforico y citrico sobre la calidad bioquimica = Acid fish silages. Effect of preheating and addition of phosphoric and citric acids on the biochemical quality / Maria Teresa Viana [et al.]
Tipo de material:
Recurso continuoDescripción: pag. 415
En: Ciencias marinas Vol.19:no.4 (1993:Dic)
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Analítica | Biblioteca Central Mexicali | Hemeroteca | SIN CLASIFICACION (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | ALIBMEX005080 |
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