Nuevo manual de industrias alimentarias / Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano.
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TextoDetalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa : AMV Ediciones, 2001Edición: 3. edDescripción: 608 p. : il. ; 25 cmISBN: 847114980XTema(s): Alimentos - Industria y comercio Manuales
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TP370.4 M33 2001 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR010203 | |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TP370.4 M33 2001 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | AGR010204 |
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3. ed. ampliada y corregida. - ISBN: 84-89922-56-X (A. Madrid Vicente, Ediciones).
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