Manual práctico de restaurante/ Felipe Jesús Gallego
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid, España : Paraninfo, 2001Edición: 10a edDescripción: 393 p. : il. ; 22 cmISBN: 842832512XTema(s): Restaurantes -- cafeterías,etcClasificación LoC:TX911 | G35 2001
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX911 G35 2001 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS065389 | |
|
Libro
|
Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX911 G35 2001 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ057760 |
Navegando Biblioteca Central Tijuana Estantes, Código de colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| TX911 D5 1999 Manual practico de recepcion hotelera / | TX911 D67 2004 Manual de recepción y atención al cliente / | TX911 G35 1982 Manual practico de cafeteria, bar americano / | TX911 G35 2001 Manual práctico de restaurante/ | TX911 G65 Tecnologia del hospedaje / | TX911 G65 Tecnologia del hospedaje / | TX911 G65 Tecnologia del hospedaje / |
4 9
