Enología : fundamentos científicos y tecnológicos / coord. Claude Flanzy.
Tipo de material:
TextoIdioma: Detalles de publicación: España : AMV, 2000Edición: 1aDescripción: 783 p. : il. , 28 cmISBN: 8471148595Tema(s): ViniculturaClasificación LoC:TP559 .E8 | E56 2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TP559 .E8 E56 2000 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS033285 |
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Incluye referencias bibliográficas.
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