Procesado de cítricos / Dan A. Kimball.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: eng. Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, c2002Edición: 1a edDescripción: xii, 463 p. : il. ; 24 cmISBN: 8420009652Tema(s): Jugos cítricos | Productos cítricosClasificación LoC:TP562 | K5518 2002Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TP562 K5518 2002 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR010272 | |
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Libro | San Quintín | Acervo General | TP562 K5518 2002 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS078186 | |
Libro | San Quintín | Acervo General | TP562 K5518 2002 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ENS078202 | |
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Traducción de: Citrus processing
Incluye referencias bibliográficas e índice.
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