Manual técnico de higiene, limpieza y desinfección / coordinadores Jean-Yves Leveau ; traducción de Antonio López.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Madrid : Madrid : AMV Ediciones ; Mundi-Prensa, 2002Edición: 1a edDescripción: 623 p. : il. ; 24 cmISBN: 8484760391Tema(s): Alimentos -- Industria y comercio -- Medidas sanitarias | Desinfección y desinfectantesClasificación LoC:TP373.6 | M3518 2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TP373.6 M3518 2002 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR009977 |
623 p. : il. ; 24 cm.
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