Dirigir con éxito un restaurante en el siglo XXI / Domènec Biosca.
Tipo de material:
TextoIdioma: spa. Detalles de publicación: Barcelona : Gestión 2000, 2003Edición: 1aDescripción: 130 p. ; 21 cmISBN: 8480888504Tema(s): Restaurantes -- Dirección | Restaurantes -- AdministraciónClasificación LoC:TX493 | 56 2003
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX 943 B56 2003 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS038973 | |
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Libro
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San Quintín | Acervo General | TX 943 B56 2003 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS039043 |
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