Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales / Ron Wills ... [et al.] ; traducido Justino Burgos González.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1998Edición: 2a edDescripción: xii, 240 p. : il. ; 24 cmISBN: 9788420008929; 8420008923Tema(s): Almacenamiento de frutas | Almacenamiento de hortalizasClasificación LoC:SB359.6 | I5818 1998
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | SB359.6 I5818 1998 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR010670 | |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | SB359.6 I5818 1998 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | AGR012289 | |
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San Quintín | Acervo General | SB359.6 I5818 1998 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS065461 | |
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San Quintín | Acervo General | SB359.6 I5818 1998 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ENS074273 | |
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San Quintín | Acervo General | SB359.6 I5818 1998 (Browse shelf(Abre debajo)) | 4 | Disponible | ENS093728 | |
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Traducción de: Postharvest : an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables
Incluye referencias bibliográficas e índice.
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