Administración de la empresa restaurantera / Armando Franco López.
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TextoSeries Serie Trillas TurismoDetalles de publicación: México : Trillas, 2004Descripción: 192 p. : il. ; 24 cmISBN: 9682469376; 9789682469374Tema(s): Restaurantes -- AdministraciónClasificación LoC:TX911.3 .M27 | F73 2004
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX911.3 .M27 F73 2004 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS083779 | |
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX911.3 .M27 F73 2004 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ENS083780 | |
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX911.3 .M27 F73 2004 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | ENS086607 | |
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX911.3 .M27 F73 2004 (Browse shelf(Abre debajo)) | 4 | Disponible | ENS086608 | |
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX911.3.M27 F73 2004 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ062848 | |
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Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX911.3 .M27 F73 2004 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FCA009669 |
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Incluye referencias bibliográficas (185-186) e índice.
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