Valor nutritivo de los alimentos / Patty Fisher, Arnold E. Bender ; versión española Lisy Gómez de Segura ; revisión Rolando Montemayor Estrada.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México, D.F. : Limusa, 2005Edición: 1aDescripción: 205 p. : il, ; 23 cmISBN: 9681803507Tema(s): Food | Nutrition | Alimentos | NutriciónClasificación LoC:TX354 | F5818 2005
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX354 F5818 2005 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ENS047746 |
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Taducción de : The value of food.
Incluye referencias bibliográficas.
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