Cheese : a connoisseur's guide to the world's best / Max McCalman [and] David Gibbons.
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TextoDetalles de publicación: New York : Clarkson Potter, 2005Edición: 1aDescripción: 304 p. : il., col. ; 26 cmISBN: 1400050340 (hardcover)Tema(s): Cheese | Cheese -- Varieties | Queso | Queso -- VariedadesClasificación CDD: 641.3/73 Clasificación LoC:TX382 | M22 2005Recursos en línea: Table of contents only
| Contributor biographical information | Publisher description
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX382 M22 2005 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS048971 |
Incluye índice.
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